已經是第三次去這間餐廳了,這次是同行的朋友之選擇,而我雖然食過兩次,但再去都無所謂,記憶之中是一間很不錯的餐廳,這次就再看看是否能維持水準?

這次人多,除了點花雕雞煲之外,還可以多點其他選擇,沙蜆鍋和熱炒。


椒鹽土魠魚


金銀絲瓜


黯然消魂飯 ,名字多好聽呀,但電影裡的叉燒和煎蛋呢?


服務依然,煲類連加配料都由服務人員代為處理,相隔數載這次再吃,卻覺得好鹹呀,是味道加重了還是我口味有變呢?

不過加配料後服務人員忘記處理,結果湯都燒焦了…


沙蜆鍋,加入米酒薑絲和蒜片,又清又香又鮮,好味。


甜品酥炸冰淇淋,上桌時問年輕的服務人員要刀子,因為我們每人share一半,但年輕的小朋友只簡單想沒有刀子,然後較年長的服務人員見狀便過來代勞分半,所以工作經驗是很重要的。



雖然這個酥炸冰淇淋炸得很不好,但掌聲是給較年長的服務人員的。


一品花雕雞 市民旗艦店
http://www.1ping.com.tw/
地址 : 台灣台北市松山區市民大道四段207號
電話 : 02 2570 0388
營業時間 : 1130-1500, 1730-0300





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