由於前一晚太累,所以取消了原本去酒店附近昇松超市的行程,但愛逛超市的老人家念念不忘,因此這天就在出發去郵輪碼頭前先補逛超市吧,順便在附近的結霜橋叻沙吃早餐,perfect!

其實2014年去新加坡旅遊時已經好想吃這間喇沙,無奈行程更改而被迫放棄,這次有也不吃辣的老人家同行,本來也就不打算吃的,但老人家要逛超市呀,早餐就只能去吃附近的結霜橋叻沙了,哈哈(奸笑)!

不能吃辣不要緊,其實那裡是一個小型的food court,不吃喇沙也有其他不辣的選擇。


由酒店Village Hotel Bugis by Far East Hospitality出發走路過去大概650公尺,Google估算步行時間約8分鐘,我們走得慢大概走了十五分鐘。

結霜橋叻沙就在這個屋村之內。


有Google Map又有指示牌,其實目的地不難找呀,結霜橋叻沙就在Blk 27。


找到了!


前面就是了。


這裡其實是個小型的熟食中心,統稱「頂好咖啡店」,有飲料店也有數間熟食間,其中一間就是結霜橋叻沙。




而我們的目標當然是結霜橋叻沙呀。


首先幫不吃辣的老人家買「早餐」,點了一個豐富的自選五餸飯。


然後又回到結霜橋叻沙懷抱,結霜橋叻沙是用炭爐的,但這裡不是把麵條掉進去煮,而是用湯滔在碗裡生滾麵條,然後又把湯倒回這鍋湯去,重複好幾次地生滾著麵。


2016年價SGD3元一碗,非常便宜!


煮好之後還會把一小匙辣醬放在碗邊。

先喝一口湯,一般喇沙湯的感覺是濃烈的,這裡的湯卻是清香而順口的,予人內斂的感覺,而我覺得不加辣醬更好味。


結霜橋叻沙
Sungei Road Laksa
http://www.sungeiroadlaksa.com.sg/
地址 : Blk 27 Jalan Berseh #01-100, Singapore 200027
營業時間 : 0930-1730 (逢星期三休息)


公主遊輪 Princess Cruises
http://www.princess.com/
藍寶石公主號 Sapphire Princess
http://www.princess.com/learn/ships/sa/



★藍寶石公主號2016—新加坡-林查班-蘇梅-新加坡行程表★

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