記得在一個飲食節目中,幟哥說他飲了這一個羅漢果茶六年,結果連乙型肝炎亦神奇痊癒,姑勿論是否真的有關,但作為一杯飲料,能化身為清道夫,清清身體的毒素,且羅漢果本身帶甜味,本來就是不錯的飲料。


煲羅漢果茶什麼簡單,材料簡單地羅漢果及水,先把羅漢果弄碎放入煲中,我的份量是一個羅漢果四碗水,然後慢火煲90分鐘,放涼便可飲用。

坊間方法有異,大都中火煲二十分鐘(以水滾後計算)然後熄火焗十分鐘,下次試試看。
材料 :
羅漢果 1個
水 4-5碗 (飯碗)

做法 :
把羅漢果弄碎放入煲中,慢火煲90分鐘,放涼便可飲用。


羅漢果功效 :
羅漢果素來披著“中華神果”的美名,因為其功效多元化,包括潤肺化痰、提神生津、增強免疫力、美膚養顏等。中醫師說,眾所週知,羅漢果以清肺潤肺、化痰止咳著名,但羅漢果不僅有此功用。其果皮黑褐色,圓形狀,可入腎,故有滋陰補腎之功,為經濟有效的補腎潤肺藥。

近代研究顯示,羅漢果含有不少微量元素及特殊的抗氧化物質,能化解體內新陳代謝後產生的游離基,防止游離基氧化身體組織,保持身體機能正常運作。因此,羅漢果對便秘、咳嗽、肺熱痰喘、淋巴結炎症等有一定的緩解作用。

中醫師潘淑芳說,羅漢果首載《岭南採藥錄》,質地很輕,果皮有柔柔的細毛,故可入肺經。其花瓣有平行紋,可入肝,疏肝解郁。花的質地柔軟下垂,有入肺的作用,加上果皮黑褐色,圓形狀,可入腎,亦有補腎之功。換言之,羅漢果可清肺利咽、化痰止咳及潤腸通便,主治肺熱痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃體炎等。

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