有一些食店,是好吃不好看的,也有一些食店,是好看不好吃的,而位於宮城島的瑠庵+島色,既好吃又好看。
2015年5月開業的瑠庵+島色,是一間在Tabelog目前獲得3.52分不俗分數的一間刨冰店,他的刨冰好看又好吃。
而特別之處是,他是用漂亮的陶器盛刨冰。
從網上搜尋資料,得到店主名為西澤翼,從前他是在石垣島工作,後來因留戀著沖繩本島而移居到此地,繼續決定開一家刨冰店。
決定了開刨冰店後,他更到神奈川縣有名的刨冰店學習了3年,之後回到沖繩本島時,在尋找店舖過程時因緣際會地結識了陶藝作家島袋克史先生,最後便合作了這家「瑠庵+島色」陶器刨冰店。
刨冰的口味除了固定款約十種口味及變化之下變為十七款口味之外,還有季節限定款。
而刨冰店內還陳列及售賣島袋先生的陶藝傑作,一旁還有一家名為「陶房Gallery 島色」的陶瓷展館,但開放時間僅於周五至周日的1300-1900。
透過海中道路可以前往沖繩東邊的四個小島,四個小島分別是道中道路右邊的浜比嘉島和左邊三個連著的小島平安座島、宮城島和伊計島,因為這天沒打算去海灘玩所以我們並不會去伊計島,其餘三個島都在計劃之內。
既然我們先決定去平安座島吃午餐冷麵いっぷく屋,於是便先去平安座島,之後便順路先去旁邊的宮城島,最後一站才去右邊的浜比嘉島。
而宮城島呢,可以看果報バンタ(果報崖)和去瑠庵+島色食刨冰。
我們決定先吃刨冰才去觀光,而由平安座島的いっぷく屋出發前往,車程僅需6分鐘,相距約4公里的車程。
最如意的是,雨後的天晴。
而天氣好,沿途風光也特別美。
瑠庵+島色位於十字路口之間,整座建築物十分搶眼易認,綠得像抺茶。
內設免費停車場。
我一直擔心來到要排隊等位,幸運的是當日竟然不用等。
我們一共六人,坐在餐廳一角的六人座剛剛好。
款式看似很多很多,其實大約只有十款,而在這十款外加上變化,如士多啤梨,士多啤梨牛奶、芒果、芒果牛奶……云云,這樣的變化之下衍生種十七種口味,另加三款季節限定款。
而當日的限定口味是紅花蜜、桃和桃牛奶。
點單是自己填表再去收銀櫃款款落單。
我們點了一份士多啤梨牛奶口味、三份芒果牛奶、一份抹茶紅豆牛奶、一份季節限定的桃牛奶口味刨冰。
當日只得日文menu,好彩我做定功課出發前先翻譯好,當然也有懂日語的團友即時翻譯。
陶瓷+刨冰,整個餐廳都帶點藝術氣息。
而餐廳一角展示了島袋先生的作品。
落單後約十分鐘便陸續上桌了,先來的是芒果牛奶口味。
試吃了一口非常卝常好味,淋在上果的芒果滿滿都是果肉。
裡面內藏了丸子,軟Q好味。
士多啤梨呢,據說是這裡的招牌推介,但卻較令人失望,果味不夠香濃。
而桃味則較香
我選擇是抹茶紅豆,而結果我覺得非常好味,抹茶綠茶濃到苦,配合甜品又中和了那濃苦味,很好玩。
而所有口味若能選牛奶的,其實牛奶都是另上的,還是右邊那杯牛奶,但我覺得不加牛奶更好味。
抹茶紅豆食到入面一樣有丸子,也同樣軟Q好味,而紅豆也是藏在裡面,但我個人不太喜歡這過甜的紅豆。
只是吃刨冰真的不能吃太慢或拍太多照片,不然吃太慢最後都化為水了。
結果呢,雖然士多啤梨是店家最推介的口味,但我們都認為芒果最出色,抺荼與桃並列第二。
每一個盤上都有這一個+好,好奇的團友問店員餐盤上的+號到,底是什麼意思呢?只記得店員說+號一定要在左邊,但為何卻還是得不到答案。
臨走前再看看展示的陶器,其實也是販賣品,雖然很美也有興趣買,但4,500円對我來說卻是太貴了,我認同藝術有價,但每人的生活追求不一樣,留待有緣人帶他回家吧。
瑠庵+島色
ruan + shimairo
https://www.facebook.com/ruanshimairo
住所 : 沖縄県うるま市与那城桃原428-2
TEL : 050-3716-4282
営業時間 : 1000~1800
定休日 : 周二及周三
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