中年遊

網路上推介的，或熱捧的店，自然有其成名的原因，既然我第一次去京都，就跟著潮流吃一些有名的小吃吧。
嵐山商店街上，在轉往野宮神社的小路交會處，便是三忠豆腐的所在地。


網路上基本上推介的是胡麻豆腐（ごま豆腐）[8]和鰊蕎麦（にしんそば）[2]，那麼就點這兩款吧。


需知道甲之熊掌乙之砒霜，每個人的口味都不一樣，胡麻豆腐（ごま豆腐）有說好有說不好，不好在於口感如吃鼻涕，但我覺得可以接受，甚至可算是不錯吃，味道有淡淡的芝麻味， 加上醬油和wasabi，其實不錯吃，而口感黏黏的，我不覺得很難接受。


另一款鰊蕎麦（にしんそば），既便宜又好味，尤其蕎麥麵上的這一片魚「鰊」，這片魚並不是光把魚煮熟這麼簡單，而是以日本的甘露煮手法來做，魚片有點像在吃罐頭魚的口感，但又不如罐頭魚般乾，而且肉身帶點甜味。

其實にしんそば是京都和北海道的特色名物之一，古時為延長魚的存放期，故創出甘露煮之方法來延長存放期，所謂甘露煮，就是把魚加入糖漿及醬油等以長時間慢慢燉，燉得連魚骨也變軟。

我想京都可以吃にしんそば的地方不少吧，也許會有更好味的店，下次不妨留意一下。


在三忠旁邊，便是網路上另一推薦的店「古都芋本舖」。


推薦的是冰淇淋，250円，嗯，其實不難吃，但並不特別出色，只能說是十分普通 但不難吃的冰淇淋而已。

但網路的力量的確是很厲害的，在我付款的期間，也有不少華人在幫襯呢。


★三忠 豆腐茶屋
地址 : 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺立石町2-1
営業時間 : 8:00-18:00
定休日：無休
電話：075-881-9114


檢視較大的地圖


★古都芋本舖冰淇淋
(其實就在三忠旁邊)
地址 : 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺立石町2-1
営業時間 : 9:00-18:00
定休日：無休


檢視較大的地圖