中年遊

來到宜蘭市，我們吃的第一站是北門蒜味肉羹，一間宜蘭人氣肉羹店。
台灣食肆有大量的古早店，即老店，食物各有風格或特色，但裝修上亦十分古早，北門蒜味肉羹雖有四十多年歷史，但裝修明顯翻新過。

人氣店果然人氣店，來幫襯的人不絕，但還是不用等就有位置。


填好落單紙，等叫號碼，食物自會送上。


點了一份小份的蒜味肉羹加粿仔條，份量比想像中的要多，吃第一口，我已知道自己會喜歡，喜歡吃蒜頭的人如我，十分喜歡每一口都有濃濃蒜味的肉羹，而且全是新鮮的蒜粒，而湯是用豬大骨頭煮出來，美味可口。

然然試一塊豬肉，滑得不像豬肉，據說是用里肌肉，即是豬背骨腰椎往腰、肚範圍的肉。

如果只吃肉羹，應該要一份大的才夠，但因為還有很多東西要吃，所以只能點一份小份的，但蒜怪來說，以此美味的程度，小份的絕對不夠滿足！


同一條舊城北路上，還有另一家名叫傳承蒜味肉羹，是北門蒜味肉羹老闆的姐姐開的店，姐姐傳承自母親的手藝，自有誰較優勝，有緣再比拼吧。



※北門蒜味肉羹
◆簡介 :
北門蒜味肉羹創始於民國五十五年，算一算已經有四十多年的歷史了，店面雖然不大約可容納十多人，但肉羹獨特蒜味風味，讓許多饕客回味無窮，每到星期假日或用餐時間，總是人滿為患大排長龍。
◆地址 : 宜蘭市舊城北路141號
◆電話 : 03-9324293
◆營業時間 : 9:00-00:30 (週日到18:00)
◆Map :

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