在澳門食過後,膽粗粗自己試煮。


主角油麥菜


在街市買了一棵甜梅菜,媽媽教浸十分鐘就可


切成絲


磨豉醬少許,加一點水開稀


先炒梅菜


再加油麥菜,最後加入磨頭醬略炒


完成。

結論是,梅菜不夠絲,而且被街市騙了,明明我說要買甜梅菜,卻把咸梅菜賣給我,咸到不行,更失敗的是我在下鍋之前沒有試味。

下次再嘗試吧!

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