草草逛過孔廟後，沿著府前路走，約10分鐘就到達我們吃的下一站「夏家手工魚麵」。
很想試試這裡的手工魚麵，另外還點了一份魚冊湯。
手工魚麵有乾和濕兩種，老板娘推介我們吃乾的，她說乾的比較好吃，聽說魚麵是用做出來的，的且很魚，而乾的食法，調味的汁不會很濃，因為本身魚的味道用太濃的醬汁會被蓋過，喜歡吃清淡的口味該會喜歡這碗麵。
魚冊即香港的魚扎，很喜歡這家店的魚冊，因為做魚冊的魚真的很魚，加上芹菜(or西芹?!)和豬肉，整個魚冊的味道很立體，好好味！
夏家手工魚麵
地址 : 台南市中區府前路一段343號
電話 : (06)214-4400
營業時間 : 11:00-20:30
Map :
P.S. 以上資料及簡介均於出發前計劃行程時抄錄於各大網站，或有部份文字源自網路上五湖四海的部落格，如有冒犯，敬請原諒！
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