ひとし 石敢當店在知名的日本餐廳網站tabelog有3.61分，是這網站的top5000餐廳之一，他雖然是一間居酒屋，但他最最最出名的是吞拿魚(鮪魚)手握壽司和石垣牛手握壽司。
注意的是只在晚上營業，全店皆可抽煙，基本上逢周日休息，以及只收現金。
又因為是石垣島的熱門餐廳，基本上不訂位walk in的話很大機會滿座。
出發前我們已經致電餐廳訂了六點鐘，致電時店員提醒只收現金，並且講明這裡是石敢當店而不是本店，我是想去石敢當店的，一來tabelog本店得3.59分，石敢當店反而有3.61分，並且是石敢當店才是tabelog top五千食店之一。
另一個更重要的原因是石敢當店就在酒店五分鐘之路程，反而本店要開車五分鐘或行十五分鐘的距離，並且本店不設免費停車場。
當日，我們準時到達。
進店後要脫鞋先在能上鎖的鞋櫃裡。
我們被安排坐在二樓。
二樓一張很長很長的桌子，陌生人與陌生人中間只隔了一道竹簾條，間格不大，傳聲，其實感覺和拼桌沒太大分別。
每人一碟枝豆，梅酒是order的，亂點了一款名為請福梅酒，原來在石垣是有名的梅酒呢。
店有提供日英menu
出發前google過，一個網站r.gnavi.co.jp的人氣食物是:
1 石垣牛にぎり (石垣牛手握壽司)
2 まぐろのかぶと (燒吞拿魚頭)
3 マグロにぎり (吞拿魚手握壽司)
我們對魚頭不感興趣，所以點了石垣牛和吞拿魚壽司，其他隨心點就好。
980円老實說頗便宜的，先吃吞拿魚卷，裡面包著紫蘇葉，不喜歡吃，葉的味道都蓋過了魚味了，為什麼呢呢？
左邊兩款呢，好味到無法形容了，左邊的較濃味，中間則是吃入口即溶的口感。
照片後面的是石垣牛壽司，入口即溶又濃牛味，但上面的醬汁太鹹了，少點汁會更好味。
海膽麵，生海膽醬多得驚人，雖然好味但多吃便膩了。
炸雞翼是朋友愛吃的東西，這裡炸得肉還是滑的。
另外還點了波菜沙律，總要吃點菜呀。
為了吞拿魚和石垣牛壽司，下次有機會再去石垣島還要再來吃呢。
ひとし 石敢當店
tabelog : 3.61 (top 5000)
住所 : 沖縄県石垣市字大川197-1
TEL : 0980-88-5807 (予約可)
営業時間 : 17:00～23:00
定休日 : 原則週日有時候週二
全面喫煙可
席数 : 100席
駐車場 : 有３台
Cash Only
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