ひとし 石敢當店在知名的日本餐廳網站tabelog有3.61分,是這網站的top5000餐廳之一,他雖然是一間居酒屋,但他最最最出名的是吞拿魚(鮪魚)手握壽司和石垣牛手握壽司。

注意的是只在晚上營業,全店皆可抽煙,基本上逢周日休息,以及只收現金。

又因為是石垣島的熱門餐廳,基本上不訂位walk in的話很大機會滿座。


出發前我們已經致電餐廳訂了六點鐘,致電時店員提醒只收現金,並且講明這裡是石敢當店而不是本店,我是想去石敢當店的,一來tabelog本店得3.59分,石敢當店反而有3.61分,並且是石敢當店才是tabelog top五千食店之一。

另一個更重要的原因是石敢當店就在酒店五分鐘之路程,反而本店要開車五分鐘或行十五分鐘的距離,並且本店不設免費停車場。

當日,我們準時到達。

進店後要脫鞋先在能上鎖的鞋櫃裡。

我們被安排坐在二樓。


二樓一張很長很長的桌子,陌生人與陌生人中間只隔了一道竹簾條,間格不大,傳聲,其實感覺和拼桌沒太大分別。


每人一碟枝豆,梅酒是order的,亂點了一款名為請福梅酒,原來在石垣是有名的梅酒呢。


店有提供日英menu

出發前google過,一個網站r.gnavi.co.jp的人氣食物是:
1    石垣牛にぎり (石垣牛手握壽司)
2    まぐろのかぶと (燒吞拿魚頭)
3    マグロにぎり  (吞拿魚手握壽司)

我們對魚頭不感興趣,所以點了石垣牛和吞拿魚壽司,其他隨心點就好。


980円老實說頗便宜的,先吃吞拿魚卷,裡面包著紫蘇葉,不喜歡吃,葉的味道都蓋過了魚味了,為什麼呢呢?

左邊兩款呢,好味到無法形容了,左邊的較濃味,中間則是吃入口即溶的口感。

照片後面的是石垣牛壽司,入口即溶又濃牛味,但上面的醬汁太鹹了,少點汁會更好味。


海膽麵,生海膽醬多得驚人,雖然好味但多吃便膩了。


炸雞翼是朋友愛吃的東西,這裡炸得肉還是滑的。


另外還點了波菜沙律,總要吃點菜呀。

為了吞拿魚和石垣牛壽司,下次有機會再去石垣島還要再來吃呢。


ひとし 石敢當店
tabelog : 3.61 (top 5000)
住所 : 沖縄県石垣市字大川197-1
TEL : 0980-88-5807 (予約可)
営業時間 : 17:00~23:00
定休日 : 原則週日有時候週二
全面喫煙可
席数 : 100席
駐車場 : 有3台
Cash Only


 




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