中年遊

每次經過海港城的這間漢堡店，朋友都說想食好想食，但每次看見排隊的人龍，雖然不是長得嚇壞人的隊伍，但我一直十分不情願等的人，要我排一小時食美食，我寧願不用排隊食填肚子的東西算了。

不過心願是要還的，始終都要滿足別人的心願，選一日早一點去這裡食晚餐，不過幾早都好，始終都要排隊，慶幸只需罰站半小時而已。

我覺得這間餐廳最大的成功是「吸睛」，首先地點已經十分成功，一個大型購物商場之內，人流極多，加上成功的裝修，賣相的成功，路過的人看到店子裡的食客好滋味地、大啖大啖地食漢堡，自然也想去排排隊。

但裝修是否算成功呢？位置與香港一般的餐廳同一通病，把每一桌的位置排得密密的，密的就如拼桌般坐，茶餐廳或茶餐廳的價錢我覺得可以接受呀，但這一個價錢，其實是否值得擁有多一點私隱呢？

朋友好興奮，點了雞翼，口味二選一結果選了buffalo chicken wing，不過汁不夠辣且過咸，愈食愈口渴。



雞翼才光吃完第一隻，burger set上桌了，快得如食快餐般，賣相是不差的。



近看一點，嘩！漢堡燒焦得太誇張了吧，medium變九成熟，我想是因為應付客似雲來的order，為了快，有可能把火調得更高，過猛的火去煎便燒焦了，又或者同時兼顧得太多，來不及去處理燒焦了也不為意，燒焦了也不理會照送上餐桌，又是一間因生意太好而影響質素變相懲罰客人的餐廳。

除了焦，這塊漢堡扒又乾又散，加burger的sauce不足夠，愈食便愈乾，吃到一半這塊扒就像風之谷的巨神兵般，身上的肉逐漸鬆脫，逐漸脫落。



你看這樣的一個窗台式裝修是否很成功呢，排隊中的小妹妹十分期待這些「美食」呀。

而我是吃得非常非常的快樂的，因為捱過這一餐之後，我以後都不用再被迫來這一間餐廳，也不用被迫排隊，也不用食垃圾。