夏天的時候有朋友約去bbq,說有個地方是有冷氣房的,不用怕熱,所以那天變參與了這個夏天的bbq,原來去的是白石燒烤,原來這個燒烤場經營得好好。

白石位於馬鞍山,要在港鐵烏溪沙站再轉的士才到,其實頗遠的,不過香港地少人多寸金呎土,燒烤場通常都是在非常偏遠的地方了,不然沒法經營下去。

對於我們這班「老人家」來說,白石燒烤頗為新派,訂位採用網站自助訂位的方式,這裡的冷氣bbq採用獨立房的方法出租,有分10人、20人、30人、40人的套餐方式出租,一律透過網站預訂及付款,然後到了燒烤當日,就憑著訂位的電話號碼及預約的認證編號拿房。

我這個「老人家」當日最早到達,所以由我來辦拿房手續,心裡不禁想著「好高科技」呢。

然後,便有工作人員帶領我們到我們的房間,在他離開之前,還會先與我們確認一下預訂套餐的食物,是真的很認真逐款食品及數量點算的。



這裡的環境亦十分出色,面對著海,整個燒烤場裝修得頗有心思,設施更是不少,有for小朋友的吹氣堡壘,有狗狗游泳池,更有自動販賣機,汽水飲品的價錢都不貴。



而最最最重要的是,一般燒烤場的通病是洗手間非常的骯髒,而且通常滿地都是濕濕的,也許是人流太多的關係,但這裡的洗手間竟然是非常乾淨,十分清潔、地板是乾的,而且沒有異味,光是這點已經勝於所有的一切。



獨立屋的環境是不錯的,燒烤爐是在室外的,但有蓬不怕太陽曬,夏天最重要的是有一個冷氣房間,雖然十人房的空間不算大,但裡面有沙發,電視,更有DVD機和卡拉OK設施,和成人最愛的麻將。







十人套餐的價錢比一般的燒烤場貴的,但是我覺得頗為物有所價的,這裡不是採用任食任燒的方式,但包含的食物份量卻是足夠的,款式是比自助的豐富的,除了一般的香腸、丸子、豬扒、雞翼、粟米和蕃薯之外,還有蝦、青口、帶子、烏頭(魚)、雞腸骨、台灣腸等等,我自己覺得設施及食物質素是值回票價的。

用房時間亦夠長呀,星期一至五由下午一點至晚上十點半,星期六日及公眾假期更是中午12點至晚上11點半,夠盡慶呢。

不過,位置是真的頗遠的,價錢也是頗貴的,而且想享用獨立房的話至少10以上,所以如果只有幾個人去的話,不是不可以租獨立房,但還是要訂10人套餐,變相成本便會增加。

而且雖然可以享用長時間,也雖然套餐也包含了兩包燒烤炭,但肯定是不夠用的。




白石燒烤
http://whiteheadbbq.hk/
地址 : 新界馬鞍山白石第1950 號
電話 : 2744 8188



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