周氏蝦捲是出名的台南小吃,在安平區路過這家店,我們又要吃吃看了!


我們先看到這間,才發現只賣手信紀念品


賣吃的其實在對面馬路

周氏蝦捲除了蝦捲還有其他的台南特式食物和湯麵,我們點了蝦捲外,還有店員硬銷的海鮮餅。


試吃有點失敗,就只是很普通的炸物,而且炸得不好,這也難怪,周氏出名後開了幾家分店,分店聘請工讀生/普通人來炸蝦捲,試問又怎及廚師做的好吃?

沾上店內的三種醬也不覺特別好吃。


海鮮餅就更不想再提了!




周氏蝦捲 (安平路分店)
地址 : 台南市安平區安平路 408-1 號
營業時間 : 10:30-22:00

簡介 :
周氏蝦捲使用海港新鮮的蝦和魚漿,加上豬肉、蔥、芹菜以及特殊的配料,以豬網膜包起之後沾粉炸的,一口咬下,酥脆的口感中帶著蝦的鮮味,一份二條份量十足,在安平經營五十多年的「周氏蝦捲」,果然是真材實料的老食店。

除了蝦捲之外,這裡的魯肉飯也很特別,除了有台南出名的肉燥之外,還特別加了香噴噴的魚鬆,二種口感搭配在一起,真是新奇的好滋味。除了這老店之外,在運河邊也開了一間「旗艦店」,可以為客人特別訂製國宴全餐,座位能容納上百人,是團體來到台南觀光一定要到的地方。


Map :


P.S. 以上資料及簡介均於出發前計劃行程時抄錄於各大網站,或有部份文字源自網路上五湖四海的部落格,如有冒犯,敬請原諒!

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