早前鳴門在公司附近的屋苑開了分店,鑽石會員推介九龍灣店很讚的蕃茄烏冬,試過有點失望,湯底不夠茄味豬骨湯亦不香濃,我不是挑剔但為什麼現在所有的牛肉麵都是用肥牛但名字又叫做「牛肉」麵呢?
一年入廚次數只有一兩次的我,放假的這天適憑午餐需要自己解決,突然好想自己煮個蕃茄烏食,湯底大量材料︰蕃茄、粟米、西芹、洋蔥、牛肉,結果,我覺得比鳴門更好味,哈...

其實湯底材料夠豐富,又怎會不好味?

結果材料過多,一人吃煮了四人份…

(02/2009)

全站熱搜

小塵埃 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()