
市面每個月都有大量食譜推出,我遇然會翻翻看,看到這個西班牙蛋餅,材料簡單看起來需要的廚技也不用太高,所以決定做來試試看。
二人份的材料只需要一個大的馬鈴薯和2隻雞蛋,看著食譜,我問馬鈴薯和薯仔是同一個東西嗎?應該吧…
市面每個月都有大量食譜推出,我遇然會翻翻看,看到這個西班牙蛋餅,材料簡單看起來需要的廚技也不用太高,所以決定做來試試看。
二人份的材料只需要一個大的馬鈴薯和2隻雞蛋,看著食譜,我問馬鈴薯和薯仔是同一個東西嗎?應該吧…
記得在一個飲食節目中,幟哥說他飲了這一個羅漢果茶六年,結果連乙型肝炎亦神奇痊癒,姑勿論是否真的有關,但作為一杯飲料,能化身為清道夫,清清身體的毒素,且羅漢果本身帶甜味,本來就是不錯的飲料。
煲羅漢果茶什麼簡單,材料簡單地羅漢果及水,先把羅漢果弄碎放入煲中,我的份量是一個羅漢果四碗水,然後慢火煲90分鐘,放涼便可飲用。
喜歡玩iPhone的Tiny Chef之餘,偶然我也會喜歡真正的入廚,然而不太懂入廚之道的我,每次都會選擇簡單的菜式,麻煩的食物還是到外面吃好了!
平常看見吸引我味蕾而又不複雜的食譜,我會記下來,到煮癮發作時,就會煮煮看。
早上醒來,覺得自己的喉嚨比皮膚還要乾燥,而月尾的錢包又比皮膚乾燥,決定自己煲個經濟的滋潤飲料——雪梨水。
小時候媽媽一到秋冬時就會煲雪梨水,那時候的我不太愛喝,總覺得煲過後的雪梨味道怪怪的,反而長大後不再討厭這味道,口味總是隨年齡而改變。
早前鳴門在公司附近的屋苑開了分店,鑽石會員推介九龍灣店很讚的蕃茄烏冬,試過有點失望,湯底不夠茄味豬骨湯亦不香濃,我不是挑剔但為什麼現在所有的牛肉麵都是用肥牛但名字又叫做「牛肉」麵呢?
一年入廚次數只有一兩次的我,放假的這天適憑午餐需要自己解決,突然好想自己煮個蕃茄烏食,湯底大量材料︰蕃茄、粟米、西芹、洋蔥、牛肉,結果,我覺得比鳴門更好味,哈...
其實湯底材料夠豐富,又怎會不好味?