沖繩之旅的第八日,也是行程的最後一天,基本上這天並沒有什麼行程,因回香港的航班為1210,所以大概九點便要回到OTS還車。
也就是說,起床後基本上便要出門口了。
而住在名護市的我們,車程約需九十分鐘,也就是說七點半前要出門口,換句話說六點半便要起床了……
我們沒煮早餐了,最後一天就省時間省力氣,去到機場再吃東西吧。
到處再看一眼,有緣再見。
check out非常簡單,把鑰匙投入門口的信箱便可。
90分鐘車程。
這麼好的天氣,總是捨不得沖繩。
也許是捨不得,所以潛意識總是由比較遠的地方回機場?
汽車GPS系統指示的路與道路上指示前往機場的路牌有偏差,而我們最後跟了汽車的GPS,然後是不停的有燈位及塞車。
還車前先入滿油。
然後再去還車,這次一共走了760km,今次都算誇張了。
然而OTS去機場的接駁巴士剛開出,要等20分鐘後才有下一班呢!
換句話說要差不多一個小時後才到機場。
20分鐘時間,唯有在OTS逛逛。
真的會有人順便買米、電飯煲等嗎?
不得不說這是一本很好的沖繩旅遊資訊雜誌,即使出發前沒做功課,跟著這本雜誌去玩也夠了。
原本說0910開出的巴士,九點正我見有人陸續上車了,慶幸我們有刻跟著上車,巴士竟然0902就開出,提出了八分鐘!
約九時半到達,但航空公司櫃台還未開始辦登記手續呢!
原來0955才開始。
排隊的同時也有工作人員來處理,是逐個逐個人做boarding pass先,去到櫃台純粹寄行李,加快速度。
更佛心來著的是工作人員見同行有坐商務便讓我們全部人去排商務的counter,沖繩ok反而香港不可以。
排隊時工作人員叫我們填意見,確實他們英文好、又落力又友善,連行李也是主動由他提出全部跟商務寄倉,可以priority出先。
辦好登機手續也才十點,還有時間吃東西呀。
上次的經驗叫我們不要去到禁區才吃東西,所以今次吃完才出境吧。
結果去了三樓這一間。

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吃過晚餐,也是時候開車回酒店,準備執行李隔天坐飛機回家,一個旅程轉眼間又到尾聲了。
回程一班人聊得太多心,結果又是忘了上高速IC,到下一個IC又開錯了往那霸的方向。
回酒店前又去了一趟Aeon Mall名護市
因為團友還沒買夠手信呢。
好吧又再拿一次95折coupon。
團友選購手信,我在超市隨意的逛逛。
Pokemon Go當時正非常流行中,同時間Pokemon相關商品也咸魚翻生了。
我很喜歡日本的切片乾冬菇,煮餸多方便。
期待下次再去日本玩煙花。
回到酒店也快十點半了。
六個人一天的購物力也有點兒誇張,擔心的是明天回機場的車程,一輛七人車可應付六個人和一大堆行李嗎?
終於把桌上的食物清得七七八八了。
執行李是件非常大的工程,所以有藉口食宵夜啦,這晚比較隨便,主要是清掉之前吃剩的食物,用了團友未開的杯裝面豉蜆湯做湯底煮烏冬,加日前用剩半罐的午餐肉等食物一煲過。
行李執好,宵夜吃光光,睡醒便要開車去機場回香港了。

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Sam's By the Sea 泡瀨店屬"Sams"集團的其中一間分店,於沖繩縣內共有八間分店,其中Sam's By the Sea這條line共有兩間分店,那霸店及泡瀨店。
Sam's By the Sea的招牌菜是龍蝦海膽燒,配合餐廳以船艙為主題的設計,服務人員更穿上水手服配合氣氛。
我們由激安之殿店うるま店出發,開車約12分鐘,相距4.5km。
出發時雨已停下,也接近黃昏了。
路上有點小塞車。
不過我們還是準時到達,雖然tabelog說這間餐廳不能預定,但我們出發前還是有打電話來問問,結果是予約可的。
餐廳環境非常非常的暗
老實說會選這間餐廳完全因為上一次來沖繩時,在Sam's By the Sea那霸店吃過龍蝦海膽燒非常好味,也令我非常回味,所以才會想到今次也要去Sam's By the Sea吃龍蝦海膽燒,不過今次去的是泡瀨店。
也可以說是今次行程之中最最最期待的其中一餐。
然而,卻是今次行程中最失望兼最難食的一餐,沒有之一。
沒想到同一集團同一條line的餐廳,兩間分店的差別會是這麼的大。
我們六個人一共叫了六個dinner set。
四份龍蝦,其中三份是海膽燒,另一份則是芝士,另外還叫了一款蟹腳,一份烤劍魚,又叫了送杯的特飲,還有一些小食,根本就是打算大吃特吃。
餐廳生意很好,滿滿都是人。
特飲的款色和上次那霸分店不同,杯是好靚的,但其實帶回香港有什麼用呢?
shrimp cocktail,下面有乾冰霧煙,賣相浮誇嘩眾取寵,但吃落普普。
炸芝士不好味,炸得不香。
晚餐一樣是咖哩湯。
還有自餐dressing的沙律。
期待已久的龍蝦海膽燒上桌了,卻是極度失望,海膽醬過咸酒味也過重!
反而芝士燒好一些,是好一點而已,不是好味。
難食就好快食膩了,不是飽是膩,如果上次那霸店是味覺的天堂,這一餐是跌落十八層地獄。
其他食物也普普。
六個人埋單33068,如果是好味的話不貴呀,難食呢就覺得不值了。
看看tableog,其實泡瀨店當時只得不及格的3.02分,然後我在想,3.02也多給了。
最期望的一餐之一,也是最最最失望最難食的一餐,Sam永別了。
サムズバイザシー 泡瀬店
Sam's By the Sea 泡瀬店
http://www.sams-okinawa.jp/by_the_sea/index.html
住所 : 沖縄県沖縄市泡瀬1-41-15 沖縄ヨットクラブ内
TEL : 098-937-3421
営業時間 : 1700~2400
定休日 : 無休
席数 : 180席
駐車場 : 有 (専用無料 80台)

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阿摩美久之墓 (アマミチューの墓)比想像中早逛完,只是距離預訂了的Sam's By the Sea  泡瀬店晚餐時間還早,本來想不如早點去晚餐也好,然而中途遇見激安之殿堂的大招牌,團友想去買G Shock,於是便臨時加插了這一站。
如果由浜比嘉島阿摩美久之墓 (アマミチューの墓)出發前往激安之殿堂 うるま店,車程約需20分鐘,相距約14.1km。
再次回到海中道路,告別東部四小島了。
沿途一直下著大雨。
團友看見激安之殿堂雙眼發光,立刻臨時加插這一站。
各有各的喜好,於是約好時間在門口集合。
うるま店的裝修都是激安之殿堂的格局,這分店只有一層,但這一層真的已是應有盡有。
愈行就愈覺得裝修和宜野灣店一摸一樣。
我們這次逛的時間不多,直接衝去看G Shock。
這分店有團友在名護市Aeon Mall一間小店看中了的款,慶幸當時沒有買,激安之殿堂竟然便直了四千円,而且還可以免稅呢!
不用再考慮了,立刻購下心頭好。
MEGAドン・キホーテ うるま店
激安之殿堂 うるま店
驚安の殿堂 うるま店
http://www.donki.com/store/shop_detail.php?shop_id=322
住所 : 〒904-2231 沖縄県うるま市塩屋 塩屋浜原502-1
TEL : 098-982-6911
営業時間 : 0900-0400

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阿摩美久之墓(アマミチューの墓)位於沖繩東部四小島之一的浜比嘉島
他是海邊風化的岩石,也是沖繩人來求姻緣、求子、安產之地方。
相傳琉球有兩位創世神,阿摩美久志仁禮久,兩位神結婚後居於此島並且生兒育女,現今便成為兩個島上的景點及拜祭之地方,分別是阿摩美久之墓(アマミチューの墓)志仁禮久靈場(シルミチュー霊場)
志仁禮久靈場(シルミチュー霊場)位於山上,需要走樓梯上山,阿摩美久之墓(アマミチューの墓)則於海邊,附近亦有停車場,因此我們只去了阿摩美久之墓(アマミチューの墓)
若要前往阿摩美久之墓(アマミチューの墓)需留意潮漲時間,因潮漲時雖亦能走過去阿摩美久之墓(アマミチューの墓)這個小島,但未能走到石旁只能遠看,據說潮退時則能走得更近。
潮汐表可參考此網站(link),最近浜比嘉島的參考點是網站中的「平敷屋」。
當日我們由宮城島的製鹽工廠 命御庭出發,車程約需13分鐘,行車距離約8.7km。
說實在這個點只是kill time的一個點,距離預訂了的餐廳還有點時間,回沖繩本島前就順便去阿摩美久之墓(アマミチューの墓)逛逛。
泊車的話可免費兼合法地泊在阿摩美久之墓Muruku Beach之間的這片空地
當日這個停車場根本沒有其他車,不知為何司機團友要把車泊到最近海呢?
幾乎要衝落海了?!
一大片停車的空間。
到達時已快1700了,天色也開始變得soso
行過去阿摩美久之墓時,突然看到海邊有條獅子魚!
不知為何牠不停地浮上水面,彷彿想爬上岸般。
海浪頗大,牠一直努力抗流,一直努力地浮出水面,何解呢?
後來才發現他想食在水上的蟹呀!
阿摩美久之墓位處的這個小小島有不少風化石,我們都俗稱為怪石。
前面就是阿摩美久之墓
我們再次犯了與去心型石同樣的錯誤,就是潮漲的時候來到,一樣海都蓋過了近距離的路。
老實說其實也是風化石,與心型石同類,所以阿摩美久之墓以由東部四小島遊初期的首選變為後來的後備名單。
海浪很急,甚至站在海邊影相心裡也有點害怕。
整個小島都是一堆怪石。
我們沒有久留,也慶幸沒有久留,步行回停車場時天又開始下雨了!
阿摩美久之墓
アマミチューの墓
住所 : 〒904-2316 沖縄県うるま市勝連比嘉
TEL : 098-978-0077
MapCode : 499 551 334

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製鹽工廠 命御庭位於果報崖旁,或該說果報崖位於製鹽工廠 命御庭旁,說到底果報崖是由工廠所管理。
如果來到果報崖觀光,不妨可以考慮順便去鹽廠走走,除了有免費製鹽工廠導覽團外,還有餐廳及特產販賣區,老實說我對製鹽導賞沒什麼興趣,但去完果報崖,來這邊使用一下洗手間、去餐廳小休一下,或去販賣區買買特產也是不錯的。
當日我們沒參加工廠導覽,而關於導覽資料可參考官網(link),中文資料可到此沖繩旅遊資訊網站(link)。
泊在鹽廠的停車場,又行完果報崖,怎樣也該入入鹽廠逛一個圈,至少也要「參觀」洗手間,哈哈。
出發前對工廠零研究,其實入到門口看見這張海報才知這裡有雪糕吃,有餐廳。
地下那層貼上這裡的地圖,其實除了果報崖、工廠,還有另外兩三個自然景地可以逛逛,如龍神風道、三天御座,下次有緣再來看看吧。
及後走上二樓,本來純粹打算食杯鹽味軟雪糕的,然後才發現二樓也有特產販賣區,那就順便逛一下吧。
特產以鹽製作的食物為主
試吃了這款鹽味蕃茄好好味,於是便買了些來送人。
也有與鹽無關的一般手信物,像這個梅酒的瓶很靚呢。
特產販賣區旁邊便是餐廳,我們逛完便過去買鹽味軟雪糕,這裡的鹽味軟雪糕不像鹽屋般自己灑鹽,而是雪糕本身已經加入鹽。
老實說我更喜歡這裡的雪糕。
餐廳有免費冷水飲,旁邊還有一部咖啡機,我們在疑惑難道連咖啡都免費?
後來看餐牌該是收費的,我猜付款後便自助的咖啡。
吃杯雪糕在餐廳坐坐小休一下,也是好的。
ぬちまーす 観光製塩ファクトリーぬちうなー
製鹽工廠 命御庭
http://nutima-su.jp/
住所 : 〒904-2423 沖縄県うるま市与那城宮城2768
TEL : 098-983-1140
MAPCODE-HR : 499 674 664*36
營業時間 : 0900-1730

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位於沖繩東部うるま市宮城島果報バンタ,即果報崖,亦稱為幸福的絕壁,是宮城島的代表性景點,為何又名幸福的絕壁呢?因為果報(kahuu)在沖繩的方言裡也是幸福的意思。
果報崖位於製鹽工廠命御庭旁,開車前往觀光的話可以泊車於工廠的免費觀光停車場裡,而果報崖確實也是由製鹽工廠命御庭管理的。
站在果報崖可觀賞ンダチカナ浜的景色,而ンダチカナ浜是海龜上岸產卵之海灘,被列為游人禁止進入之保護區。
當日由同島的刨冰店瑠庵+島色出發前往,車程僅需六分鐘,相距2.2km。
停車場是用製鹽工廠命御庭的,連GPS定位也可以用工廠的電話號碼。
不過未到汽車系統所教的轉右入工廠的道路時,便看見道路上有一個大大的指示牌說前面路口轉右,這些情況,當然是信路牌啦。
也幸好信路牌,確實有偏差呢。
面向海,停車場的右邊是製鹽工廠命御庭,裡面有觀光鹽廠,也有餐廳和販賣店。
而左邊有條路可走行至果報崖
走這一條斜路約兩至三分鐘左右便可到達。
到達。
看到的是一個半月沙灘,名為ンダチカナ浜的景色,而ンダチカナ浜是海龜上岸產卵之海灘,被列為游人禁止進入之保護區。
非常非常的靚!
加上海底滿佈珊瑚礁,使得海充滿了層次感。
而欄杆上掛上紙版介紹,可惜只得日文。

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有一些食店,是好吃不好看的,也有一些食店,是好看不好吃的,而位於宮城島瑠庵+島色,既好吃又好看。
2015年5月開業的瑠庵+島色,是一間在Tabelog目前獲得3.52分不俗分數的一間刨冰店,他的刨冰好看又好吃。
而特別之處是,他是用漂亮的陶器盛刨冰。
從網上搜尋資料,得到店主名為西澤翼,從前他是在石垣島工作,後來因留戀著沖繩本島而移居到此地,繼續決定開一家刨冰店。
決定了開刨冰店後,他更到神奈川縣有名的刨冰店學習了3年,之後回到沖繩本島時,在尋找店舖過程時因緣際會地結識了陶藝作家島袋克史先生,最後便合作了這家「瑠庵+島色」陶器刨冰店。
刨冰的口味除了固定款約十種口味及變化之下變為十七款口味之外,還有季節限定款。
而刨冰店內還陳列及售賣島袋先生的陶藝傑作,一旁還有一家名為「陶房Gallery 島色」的陶瓷展館,但開放時間僅於周五至周日的1300-1900。
透過海中道路可以前往沖繩東邊的四個小島,四個小島分別是道中道路右邊的浜比嘉島和左邊三個連著的小島平安座島宮城島伊計島,因為這天沒打算去海灘玩所以我們並不會去伊計島,其餘三個島都在計劃之內。
既然我們先決定去平安座島吃午餐冷麵いっぷく屋,於是便先去平安座島,之後便順路先去旁邊的宮城島,最後一站才去右邊的浜比嘉島
宮城島呢,可以看果報バンタ(果報崖)和去瑠庵+島色食刨冰。
我們決定先吃刨冰才去觀光,而由平安座島いっぷく屋出發前往,車程僅需6分鐘,相距約4公里的車程。
最如意的是,雨後的天晴。
而天氣好,沿途風光也特別美。
瑠庵+島色位於十字路口之間,整座建築物十分搶眼易認,綠得像抺茶。
內設免費停車場。
我一直擔心來到要排隊等位,幸運的是當日竟然不用等。
我們一共六人,坐在餐廳一角的六人座剛剛好。
款式看似很多很多,其實大約只有十款,而在這十款外加上變化,如士多啤梨,士多啤梨牛奶、芒果、芒果牛奶……云云,這樣的變化之下衍生種十七種口味,另加三款季節限定款。
而當日的限定口味是紅花蜜、桃和桃牛奶。
點單是自己填表再去收銀櫃款款落單。
我們點了一份士多啤梨牛奶口味、三份芒果牛奶、一份抹茶紅豆牛奶、一份季節限定的桃牛奶口味刨冰。
當日只得日文menu,好彩我做定功課出發前先翻譯好,當然也有懂日語的團友即時翻譯。
陶瓷+刨冰,整個餐廳都帶點藝術氣息。
而餐廳一角展示了島袋先生的作品。
落單後約十分鐘便陸續上桌了,先來的是芒果牛奶口味。
試吃了一口非常卝常好味,淋在上果的芒果滿滿都是果肉。
裡面內藏了丸子,軟Q好味。
士多啤梨呢,據說是這裡的招牌推介,但卻較令人失望,果味不夠香濃。
而桃味則較香
我選擇是抹茶紅豆,而結果我覺得非常好味,抹茶綠茶濃到苦,配合甜品又中和了那濃苦味,很好玩。
而所有口味若能選牛奶的,其實牛奶都是另上的,還是右邊那杯牛奶,但我覺得不加牛奶更好味。
抹茶紅豆食到入面一樣有丸子,也同樣軟Q好味,而紅豆也是藏在裡面,但我個人不太喜歡這過甜的紅豆。
只是吃刨冰真的不能吃太慢或拍太多照片,不然吃太慢最後都化為水了。
結果呢,雖然士多啤梨是店家最推介的口味,但我們都認為芒果最出色,抺荼與桃並列第二。
每一個盤上都有這一個+好,好奇的團友問店員餐盤上的+號到,底是什麼意思呢?只記得店員說+號一定要在左邊,但為何卻還是得不到答案。
臨走前再看看展示的陶器,其實也是販賣品,雖然很美也有興趣買,但4,500円對我來說卻是太貴了,我認同藝術有價,但每人的生活追求不一樣,留待有緣人帶他回家吧。
瑠庵+島色
ruan + shimairo
https://www.facebook.com/ruanshimairo
住所 : 沖縄県うるま市与那城桃原428-2
TEL : 050-3716-4282
営業時間 : 1000~1800
定休日 : 周二及周三

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位於平安座島いっぷく屋,雖然在tabelog的分數只得3.13分,而我一直認為3.5分以上的才算是味道合格的餐廳,的而且確他的食物還可以做得更好的,但我卻十分喜愛這間餐廳,他的裝修他的氛圍所帶來的悠閒感,充份表現出沖繩lifestyle的餐廳。
離開海中道路海の駅あやはし館時,天下起雨來,所以我們決定先去吃午餐,這一餐我們我決定投票,一間是古民家食堂,吃特色吃沖繩料理,另一間是吃冷麵,團友們一致想吃冷麵,一來這之旅行還沒吃過冷麵,這個行程來說比較有新鮮感,二來天氣頗熱的呀。
就這樣決定了去吃冷麵的いっぷく屋,這間餐廳位於平安座島,而平安座島就是海中道路連接著的那個島,其實整座島都是煉油廠,唯獨近海中道路的那邊是唯一的民區。
海中道路海の駅あやはし館開車過去十分近,車程僅需五分鐘,相距僅3.5km。
只是いっぷく屋的電話號碼未能做車的GPS定位,加上這間餐廳其實是我口袋裡的後備名單,因此也沒有事前做太多功課,例如無找好Mapcode等等,幸好還有iPhone的Google Map導航。
神奇的是一開車就停雨了。
瞬間變回藍天白雲。
經過墳墓,上了山腰,順利到達。
看上去有點荒蕪,的確他是平安座民區的邊緣,但這民區不是很大。
營業時間頗有趣,11時至傍晚,沒有說實幾點休息,喜歡早點休息就休息的意思嗎?感覺是那種很有個性的餐廳。
這間餐廳像是一間住宅,我想大概老闆也是住在這裡。
招牌菜冷やし麺,石敢當還戴上潛水鏡,房子外掛著獨木舟,感覺老闆愛玩水上活動。
進入餐廳,室內需脫鞋才能進入,裝修好有特色好靚。
每一張餐桌的不一樣,各有特色。
這張可以看海呢,感覺坐在這裡放空幾小時會好舒服呢。
每一件擺設都充滿特色。
餐廳設有guestbook
餐廳有分室內和室外。
而室外可以看海呢。
有日英餐牌
天氣熱,我們選擇坐室內,但室內沒有足夠坐六個人的餐桌,我們便分開兩張桌了。
大約點菜後二十分鐘才上第一碗麵,一個慢活的節奏。
除了冷麵,也有熱湯麵,所以叫了這碗熱的給老人家吃,試吃了一點覺得很不錯,牛骨湯很清爽開胃,這款用馬鈴薯粉和小麥做成的灰白透明麵很不錯,配料還有豬腸薑和蔥等,其實材料很吸引呢。
再來飯糰(おにぎり),其實是紫菜包午餐肉和蛋,加苦瓜拌碟。
冷麵有分「冷やし麺」和照片上的「海ぶどう冷やし麺」,分別就是後者下了沖繩名產海葡萄,同樣的麵條,也是牛骨清湯,配料有海葡萄、豬肉、苦瓜、半隻蛋和另上的泡菜,光看材料已經流口水了!
碗是個銀盤,光用手去碰已經涼浸浸,然而麵身過硬,相比熱湯麵的麵身剛剛好,我想可能麵條放落冷湯時涼硬了,大概煮麵時冷麵的話應該比煮熱湯麵的久一點才會剛剛好,相比之下冷麵太硬,反而熱湯麵較好味。
餐廳除了我們還間中會有其他客人來,以這僻靜的地方來說,雖然walk in就有位不用等,但這樣的客人量已經叫好好生意了。
有的人來吃麵,也有的人來吃刨冰,來這裡看看海享受下餐廳的氛圍,過一個寧靜的下午已經是很好的一天。
Tabelog於這裡的分數不算高,而我覺得味道來講不是難食,其實是不錯的,唯獨冷麵的麵身過硬而已,但我很喜歡餐廳環境和整個感覺,雖然老闆煮得很慢但我不介意,這裡就是慢活呀。
いっぷく屋
住所 : 沖縄県うるま市与那城平安座2553-1
TEL : 098-983-1600
営業時間 : 1100~夕暮れ時
定休日 : 祭りの日
駐車場 : 有

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位於うるま市海中道路,是一座連接沖繩本島平安座島的跨海道路。
海中道路全長4.75公里,於1972年建成,是一座於淺灘上以堤壩形式建築成的道路,直到1999年擴大成現在的雙向四線路道,自始透過海中道路及幾條島與島之間的橋,遊客便可開車直接由沖繩本島前往東部這四座離島︰平安座島浜比嘉島宮城島伊計島。
在這條海中道路上有停車場,遊客可泊車在此漫步觀賞一旁的淺灘,同時更建有船型的海の駅あやはし館,設有土產店及觀海餐廳,同時更有一個「うるま市海の文化資料館」。
當日由名護市Seven Residence Yabu出發前往海中道路,也是我們沖繩之旅的第一個景點,行程時間約66分鐘,全長約58.1km。
Hea遊不趕時間,我們差不多十點半才出門口。
今日主要是去沖繩東部的四小島遊,其實名護市這邊比那霸過去更遠,都是那句話,因為訂了酒店,也喜歡名護的這間service apartment,所以就不想更改了,反正車程也不過是一小時左右,其實是還可以接受的。
行高速公路,收費630円。
離開高速公路,風景也變得好看。
原來我們正在下山中。
落到山下,漸漸見到海洋,這就是遊車河的樂趣吧。
進入海中道路,左邊是一個海灘,加上這天的天氣多好,未到休息站及停車場,我們已經忍不住把車停下了。
下車走走,也不是只得我們一輛車停在路邊呀。
大概是退潮吧。
小逛了一下繼續開車,原來我所講的停車場稱之為Road Park
Road Park 一旁有一個海灘及「石頭」,當時不知他的名稱所以我們就叫怪石算了,其實那邊名為「海中ロード 展望台」。
海面上一大塊一大塊黑色的,行近才發現原來是海草。
甚至有些沖上岸了。
多到走到海上,隨便用腳一掃也能掃到一大堆海草。
天氣很好,所以這邊也特別靚,團友們不停拍照留念,而我就不停玩海草……
海上更有不少人在玩不同種類的水上活動。
想想沖繩的夏天是玩水的天堂,而冬天又可以賞櫻賞鯨,四季都可以購物及享受美食,沖繩的確是快樂的國度。
下一站是不遠處,同樣位於海中道路上船形的海の駅あやはし館

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沖繩之旅來到第七天,早餐依然是在Seven Residence Yabu自煮,焼きそば在第三天宵夜已經做過了,但當時第六位團友未到沖繩,所以這天早上再做焼きそば,當是補償他啦。
這次煮六人份非常震撼,前一天晚上買了一大包日式炒麵,還有買來懶人包已切絲的椰菜和洋蔥,雞蛋之前只剩五隻,那六位朋友有一位沒蛋吃了,另外還有廚餘的一pack牛肉,切絲炒吧。
雖然已經煮過了,但有食譜就不怕遺留任何步驟。
材料︰(約二人份)
- 日式炒麵(焼そば)——日本的超市非常容易找到,要買冷藏的生焼そば
- 椰菜四份一個——切絲
- 厚煙肉/火腿絲/豬肉 適量——自選喜歡的肉類吧,這天用了牛肉
- 洋蔥約半個——切絲
- 紅蘿蔔約大半條——切絲
- 雞蛋——多少人就多少隻呀
醬料︰
- 美乃滋 [蛋黃醬/Mayonnaise]
- 日式醬油
- 炒麵醬(中濃) [中濃ソース/日式伍斯特醬/Worcestershire sauce]——當日偷懶買了內付醬料包的麵條,所以無需另外買了
- 海苔粉——可有可無,當日買了紫菜絲代替
六人份原來十分誇張,最後全部材料跟本無法用一個鍋去炒,唯有分開兩碟炒。
最後再煎個太陽蛋,又懶又想快,一次過煎五隻
炒麵上加美乃滋
美乃滋上再加太陽蛋,最後想加紫菜時發覺之前買的那包紫菜失了蹤,那就算了。
酒店的小碟真的太細,基本上每人幾口就吃完,剩下的要用兩隻大碟裝,六人份真夠誇張。
吃飽飽洗好碗筷,悠閒的沖繩之旅第七天,準備出門。
セブンレジデンス屋部
屋部七酒店
Seven Residence Yabu
http://www.seven-resorts.com/sisetu/yabu.html
住所 : 沖縄県名護市屋部569
TEL : 080-4358-4070、0980-43-6848 [0900-1800] (NO GPS)
Map Code : 206 653 659
入住時間 : 1500-1800
退房時間 : 1100 前
免費停車場

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其實如果在香港我很少會刻意去慶祝中秋節,這次剛巧在沖繩度中秋,一班人聚在一起,就找個借口來玩玩煙花、吃吃東西、慶祝節日。
每晚回到酒店,開放式廚房前的這張餐桌總是放滿一堆食物,好瘋狂。
「管家」幫我們換了兩塊新的抹布,大家知我們每天都有用廚房呀。
這一晚,我們先去酒店旁的海灘玩煙花,這對香港人來說是很少機會接觸到的玩意了。
隨意選的這pack煙花,原來非常的弱,一大包看似好多款色,但原來每款都是差不多的。
但我們都玩得好開心呀。
一大包裡面有好多好多枝類同的煙花,發現,逐枝玩雖然可以玩很久,但確實每款都類同的話是有點悶的,結果我們把剩下的一口氣插在地上,一次過燒吧!
當然,玩完要記得把垃圾帶走。
不免俗,也帶了一盒月餅來沖繩慶祝
想想我長大以後都沒有這樣子的去慶中秋了,難得的機會就找個理由enjoy the moment。
再來就是打邊爐宵夜
開放式廚房,就這樣的放一個煲在煮食爐上面當是火鍋了。
實情是我煮好後夾給他們坐在前面的桌椅食,就像一班餓鬼在等食般。
用剛剛超市買的新鮮蜆加懶人包關東煮料連湯一齊煮當是湯底。
沒想到蜆用來煮湯後還是好好味,雖然細隻但好鮮。
還有前幾天買的冰鮮蝦,取消了BBQ就今天吃掉牠吧。
食完都差不多零晨兩點了,晚上開會時決定明天遲一小時出門口,好讓大家多睡一個小時。
結果是遲一小時起床但亦遲了兩小時才睡……
セブンレジデンス屋部
屋部七酒店
Seven Residence Yabu
http://www.seven-resorts.com/sisetu/yabu.html
住所 : 沖縄県名護市屋部569
TEL : 080-4358-4070、0980-43-6848 [0900-1800] (NO GPS)
Map Code : 206 653 659
入住時間 : 1500-1800
退房時間 : 1100 前
免費停車場

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