明石食堂,其中一間石垣島出名的餐廳,位於石垣島北部,出名的是食八重山そば,尤其出名的是豚軟骨そば,而他使用的八重山麵條,屬黃色圓麵,與沖繩使用的白色平麵不同。

他在Tabelog獲得3.59分,在石垣島的食肆來說算是頗高的分數。

另外除了午市之外,晚餐時段也有營業,尤其在北部算是鮮有做晚市的餐廳。



Seven Colors石垣島酒店出發,開車前往明石食堂只需約11分鐘車程,相距7.8km。


我們約11點便開車出發,雖然明石食堂11點就開,一方面擔心太晚要排隊,但另一方面我們確實不太餓,因為Seven Colors的早餐實在太豐富了。


所以,還是先在明石食堂附近找個地方去去,再晚一點才吃吧。

Google Map看到明石食堂附近有個明石公民館,同時有個明石共同賣店,那就去看看吧。


而其實更吸引的是這裡剛巧有個PKMG補給站,立刻補給一下蛋。




先逛逛明石公民館,門外放了開拓之像、開拓之碑。


有趣的是還有一個開拓之詩,昭和三十年即1955年,石垣這裡已經開發民居了吧?!約六十多年歷史。


我想都是這個地區的紀念之物,但不算是旅遊的景點吧。


明石共同売店,頗有趣的是門口招牌歪了,有種周星馳的黑色幽默。


進去看看,其實就像是鄉村的士多,賣杯麵、零食、飲品、米糧油。






特別的是有自家設計Tee賣。




下一站走路過去明石食堂,其實明石食堂就在公民館附近,乾脆把車泊在公民館走路過去好了。


約1140到達,不用等位。

網上不少人都說來這裡要等位約10-35分鐘,今天我們幸運了。


這裡是出名的八重山そば店 ,八重山麵條屬黃色圓麵,與沖繩使用的白色平麵不同。

麵分大中小size,用碗size來作參考,大21cm、中18cm、小16cm。


Tabelog最多人讚的是豚軟骨そば,我便點了豚軟骨そば中碗,850円。

朋友點了這個店裡推介的野菜そば,中碗700円。






沒想到驚喜的是這碗麵,滿滿的野菜非常好味,加了少許肉作調味,吵得好香有鑊氣。


而豬軟骨呢,很軟,但未到入口即溶的狀態。


不過醬油滷得好好味,而八重山そば有點像香港的油麵,外觀及質感都似。

湯則較濃,如果說豬軟骨的話我還是比較喜歡沖繩浜屋的化骨綿軟骨,化到連肉都是綿而不爛,湯也較清爽。

這裡則較鹹,而且當中的軟骨部份是綿,但肉的部份還是有點老。


不過,我一樣吃食清光。


埋單1550円


走的時候拍拍店面,一旁是明天民宿。






距離浮潛集合時間還有些時間,在附近逛逛吧,看到PKMG附近一個海灘有補給站,過去看看。


原來是個海龜產卵海灘呢。


有種探險的感覺。


走了兩三分鐘終於看到出口了,隱約看到海和沙灘。


海灘旁放了指示牌說這裡的海有有毒海洋生物,不能落水。


這個海灘名為明石海灘Akashi Beach


是一個很大但又荒蕪的無人海灘


海灘上一堆垃圾大概想像到有多荒蕪,應該都是潮漲時從海沖上來的垃圾。




不過海還是頗美的,一樣的石垣藍式的多層次藍色海洋。


石砌出來的愛心,是多久前的情侶砌出來的呢?


這天看不到海龜,但我在想海龜會在這垃圾沙堆上產卵嗎?

走過玻璃碎片時會割傷嗎?

看人類多自私。


回到酒店,餐廳門口有企牌說可以參觀五號房,那就好奇進去看看。










而shower gel則是L’Occitane,和我們房間的不一樣呢。


基本設施和我們六號房一樣,唯獨露台比較細,看來是六號房是最好view的房間了?!


明石食堂
Tabelog : 3.59 (截至2018年8月)
住所 : 沖縄県石垣市伊原間360
TEL : 0980-89-2447
営業時間 : 11:00~15:00 / 18:30~20:30(LO)
定休日 : 月曜日、火曜日(周一、二)
席数 : 35席
駐車場 :  有(22台)

 

 




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