旬家ばんちゃん是一間僅提供早餐及午餐的餐廳，每日約中午三時休息，賣光的話甚至提早休息，並且不定休，這也可以說是跟大城市的餐廳很大的差別，生活與為生之間的平衡點，而不是為了生意花光了每天的時間工作。
在tabelog網站有著不錯的3.56分，網上資料說餐廳老闆夫婦來自大阪，餐廳營業時間是餐廳，休息時也就是老闆所居住的家。而餐廳一直堅持著提供的食材都來自石垣島本島出產，Menu則會依照著當季島上所提供的食材而調整。
下飛機後，租好車子，第一站去的就是旬家ばんちゃん，由機場開車去餐廳僅需七分鐘約3.9公里距離，預計到達時間為中午十二時正，午餐時間剛剛好。
由於旬家ばんちゃん有賣完提早休息及不定休的風險，所以開車前我叫同行的他致電詢問當下是否營業，因為他懂日語我不懂。
結果是餐廳營業中，店員更直接說幫我們留位呢。
第一次去石垣島，這一程車的沿途風光也就是我對石垣島的第一印象，天陰密雲之外，人少車少，一個鄉郊的感覺，馬路兩旁種著一排一排的樹，兩邊都是草地或農地，予人好舒服的感覺，我近年最喜歡的就是去這類型的不是不方便的鄉村。
大概人就是如此，城市人嚮往鄉郊，鄉村人嚮往熱鬧的城市，香港人多地方細又迫，我最想去寧靜人少的小城市或鄉村，但某程度上又想繼續享用城市的方便。
餐廳停車場是店附近的大爛地，大概可以泊到二三十架車吧，但看起來應該是這裡的住屋及餐廳公用的停車場，而不是全都是這間餐廳使用的。
安全起見，還是泊近這個標柱的位置吧。
向海的方向走，右邊就是餐廳的方向，路口會有餐廳指示牌。
而走到底的話就是海灘。
一個無人的海灘，因為天陰，所以風景也就很一般。
回到剛剛的路口，跟著指示牌就會找到餐廳。
因為這間餐廳也是主人家的住屋，所以會有幾道門，指定的那道才是食客要入的，照片這道門不是。
繼續走，走到這像是人家的花園裡。
餐廳的入口。
中午12時準時到達。
剛巧安排坐在近廚房的位置。
午餐1,500円，飲料則另加200円
午餐包括︰
1. 前菜の三種盛り合わせ [開胃前菜3款]
2. おかず [小菜六選二] (追加每款加450円)
3. 主食と汁物 [飯+湯 二選一，這天的選擇是a)紫米飯與昆布湯或b)法包與南瓜湯]
4. デザート [是日甜品]
看不懂日文不要緊，餐廳也有提供英文Menu。
很公開的廚房，這麼乾淨的廚房夠放心了吧
又原來好多人在煮和幫忙，不止得兩夫婦，大約是一男四女，也許男的就是主廚？因為看他一直在忙著炒菜，也可能他就是老闆？！
前菜三款，杯裝的是蕃茄、豆腐和秋葵配昆布汁。
右邊店員說是人參，其實是指牛蒡，還有紅蘿蔔，麻油，一丁點辣，好味好香。
左邊的麵包，香濃咖喱味，好軟，入面有姑，好好味。
我很喜歡這裡的餐具，我的筷子托是烏龜，他則是另一款，一樣都海島風，既有趣又靚。
小菜、飯和湯一整盤上桌。
這天六選二的小菜六款大致翻譯如下︰
a. 豬軟骨with蠔油
b. 黑麴酢炒炸縣產雞配新薯
c. 芝麻味噌蒸豬肉及旺菜(or黃芽白/甘藍菜)
d. 魷魚刺身配沙律
e. 燉魚
f. 南蠻炸島魚和島豆腐
小菜我選了b炸雞和c蒸肉，主食汁物則選了麵包和南瓜湯
他則選了a豬軟骨和d魷魚和，飯配昆布湯
盤上還附了一碟小食，其實是皇帝菜。
南瓜湯香濃，法包外硬內軟，配湯一流。
他的昆布湯則清香。
飯則偏軟，雖然香但不是我偏愛的軟Q飯。
試試看小菜吧，c. 芝麻味噌蒸豬肉，豬肉好味，菜亦清甜，最好味的其實是這個汁，我多想乾脆把他當湯喝。
b. 黑麴酢炒炸縣產雞配新薯，所謂的炸雞其實是中式的咕嚕雞球，雖然雞肉本身香濃肉味，但老實說不夠中式的香脆，有種在吃老外煮中菜的感覺，雖然是好味，但如果你認為他是中菜的話，口感來講是奇怪的。
a. 豬軟骨配蠔油汁，其實也是非常中式的，汁濃好味，一道非常配飯的小一流，伴菜蘿蔔也非常好味。
d. 魷魚刺身配沙律，魷魚新鮮，帶酸的汁非常開胃，份量來說其實似開胃菜一點。
整體來講，其實像在吃日式中華料理。
甜品，連盤都是凍的，就像在日本喝啤酒連啤酒杯都預先冰凍了的道理一樣。
甜品共兩款，自家製黑糖牛乳雪糕和濃蛋味的蛋糕。
我另外加點了咖啡，咖啡雖然一般，但最特別是裝糖和奶的碟，似是自畫的。
朋友的石垣不知名花茶，重點是可愛的杯墊。
餐廳的洗手間又大又乾淨，連小孩用的廁所板也有提供。
抺手是用布不是即棄抺手紙，非常環保。
餐廳裡也有賣自己做的包點。
還有其他的一些精品果醬等的東西。
埋單4104円，步出餐廳雨已停下，外面有條小路，走走看吧。
原來是直接到海邊的。
雨停後天色好像稍為好了一點，但還是不是我所期待石垣島的天氣呀，繼續期待天晴。
旬家ばんちゃん
https://www.bantyan.com/
Tabelog : 3.56(截至07/2018)
住所 : 沖縄県石垣市白保13-1
TEL : 0980-87-0813 (予約可)
営業時間 : 08:30～15:00
定休日 : 不定休
駐車場 : 對面馬路空地 （有貼上餐廳專用停車標誌）
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