為了「食」,你可以付出多少呢?我們為了食金沢其中一間很受歡迎的迴轉壽司店もりもり寿し,但又不太願意排一兩個小時隊,因此,寧願放棄本來計劃要去的美術館,提早去食壽司。

有幾早?晚餐下午五點半到達是否誇張了點?

金沢近海,食魚生或壽司十分適合的城市,魚生飯有出名去市場食的,壽司呢,有平民化的也有高檔的,其中平民化的其中一間最受歡迎的是もりもり寿し,出發前看都說要排十分十分長的長龍,我們雖然愛美食,但更討厭排隊,尤其剛巧當日是周末,而我們因為遷就了改酒店地點而只好選最多人的金沢駅分店,一想起如果要排兩個小時的話便十分掃興,所以我打算不然極早去,不然就晚一點去,最後我們選擇早去。



在東茶屋街出發,首先開車去位於金沢駅西口的Hotel MyStays Kanazawa,我們這晚下榻之酒店check in,拿了房後放下行李泊好車,便走路過去もりもり寿し金沢駅前店,這間分店其實是位於金沢駅旁的forus百貨 6樓。





人來瘋的我們,愈接近目的地愈心急,其實不知急什麼呢?如果五點半都排長龍的話快幾秒也沒辦法改變事實。



結果,竟然是有人龍的!



不過這裡其實不是光排隊的,記得先在門口這一部機輸入人數,拿著號碼牌等叫號,如果忘了拿,即使排隊也沒用呀,其實不知為何日本人拿完號碼牌便坐在龍尾,然後像排隊一樣慢慢向前移動?不過這樣也好,等位的食客們不用散落在通道上。



幸好,這樣的等,大概等了半小時便到我們了。



坐下之後店員問我們是那裡人,我說香港,然後他便幫我們轉電子menu上的語言,但卻竟然調到簡體中文,不好意思香港是用繁體中文的呢。









看看menu,選擇多到呢,平時我是有選擇困難症的,但四個人呀其實亂點一堆都能夠吃光,於是愈點愈high。



除了壽司還有烏冬





喉黑魚,即「のど黒」,金沢名物。



而我最喜歡的壽司依然是腐皮壽司。



賣相不合格呢



這次無機會去富山,就在這裡吃富山之名物白蝦吧。



我們坐的位置,剛好是有火車送遞的位置,才說到便有火車送壽司過來了,日本就有這點心思,其實壽司由服務員送過來也可以呀,但加了這些小設計,總有一些食客是更快樂的,其實快樂是多麼的簡單呀,食物不會因為火車而變得更美味嗎?但如果因此而更快樂的話,心情好味道便變得更好。



這裡的款式實在太多,基本上質素都很好,當然當中有些壽司上的魚生帶了點雪味,但更大部份都很新鮮,尤其當晚最難忘的赤蝦與吞拿魚腩,新鮮之餘還要是大啖大啖肉的,質與量雙重滿足,吞拿魚腩的油脂更是難忘。







四個人瘋吃了這麼多,心裡想起千與千尋的某一個畫面。



結帳是用碟的顏色與數量來計算的,店員無需逐隻數,只需用這部掃描器一掃便知總數,好先進呀。

但店員同時又怕機件故障,又再手動數一次,那…


もりもり寿し / Mori Mori Sushi

金沢駅前店
http://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17000420/
住所 : 石川県金沢市堀川新町3-1 金沢フォーラス 6F [forus百貨 6樓]
TEL : 076-265-3510
営業時間 : 11:00~22:00(L.O21:30)
定休日 : 不定休
席数 : 75席
駐車場 : 有



近江町店
http://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17000911/
住所 : 石川県金沢市青草町88 近江町いちば館 1F
TEL:076-262-7477
営業時間 : 10:00~21:00 (tabelog寫 7:00~17:00 但很多人都說晚上是有營業的)
定休日 : 無休
駐車場 : 無



片町店
http://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17008632/
住所 : 石川県金沢市片町1-7-23 金劇パシオンビル 1F
TEL : 076-260-4311
営業時間 : 11:00~15:00(L.O.14:30)、17:00~22:00(L.O.21:30)
定休日 : 水曜 (wed)
席数 : 45席

 



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